Plonge

RTS Lausanne La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourdhui encore une importance particulière à linnovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines dactivité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour lenvironnement, légalité des chances et linclusion. Elle vit lhospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.

Le Restaurant de la RTS Lausanne, sera géré par ZFV à partir de juillet 2024, sera ouvert cinq jours sur sept de 07h30 à 14h30. Cet établissement dispose de 200 places assises au restaurant, sert environ 150 repas par jour et est composé dune équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, chaque jour deux menus différents et variés ainsi qu’un buffet de salades, des desserts et des snacks. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Es-tu notre nouveau membre déquipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant quemployé-e ployvalent-e plongeur-euse à 50%? Lundi à Vendredi de 12h00 à 16h30 . Salaire horaire

Profil du poste:
Plonge / lavage de la vaisselle, des couverts et de tous les ustensiles de cuisine

Utilisation, entretien et maintenance des machines de nettoyage

Responsabilité sur le bon fonctionnement de la plonge et du poste de débarrassage

Élimination et tri des déchets

Réalisation de diverses tâches de nettoyage dans la cuisine ainsi que dans lensemble de létablissement

Mise en œuvre des normes de qualité et de service ZFV

Respect et mise en œuvre des directives en matière dhygiène et de sécurité au travail

Soutien lors du service pour le dressage des plats

Soutien lors d’övönements spéciaux

Ton atouts:
Connaissances de base dans lhôtellerie-restauration de collectivité

Expérience à la plonge

Bonnes connaissances orales de la langue française

Esprit déquipe

Volonté de changement

Volonté dapprendre

Tu trouveras chez nous:
Un super job

Un environnement de travail dynamique

De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées

Un espace pour le développement personnel

Contact Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète en ligne (avec photo).

Nous prenons également en compte les candidatures qui nous sont envoyées par courrier. Nous ne les renverrons toutefois pas.
Katia Gundin Kühn
Business Partnerin Menschen & Kultur