Executive Chef at Hotelis SA

Stellenbeschreibung:

Aktuelle Karriere-Informationen von Hotelis SA für die Position als Executive Chef. If the Executive Chef Stellenangebot in Schweiz Ihren Qualifikationen entspricht, reichen Sie Ihre Bewerbung bitte direkt über das aktualisierte Jobkos-Portal ein.

Bitte beachten Sie, dass eine Bewerbung Qualifikationen erfordert, die vom Arbeitgeber festgelegt wurden. Wir hoffen, dass diese Karrierechance bei Hotelis SA für die Position als Executive Chef unten zu Ihrem Profil passt.

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'ospitalità per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (eventi, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva.Chef di cucinaDescrizione dell'aziendaPer conto di un attore riconosciuto della ristorazione collettiva nel cantone, reclutiamo un Chef di cucina per una struttura dinamica che propone un'offerta molto ampia.Descrizione del postoQuesto posto di Chef di cucina si rivolge a un professionista capace di garantire qualità e rigore quotidianamente. Sarà un attore chiave nella gestione dell'équipe e nella produzione. La struttura valorizza il lavoro di squadra, la creatività e l'eccellenza culinaria. Coordina un'équipe di circa dieci persone in cucina con un volume da 200 a 300 menu al giorno. Questi pasti sono serviti sul posto o trasportati verso altri siti. Lo Chef di cucina pianifica e mette in opera l'insieme della produzione, supervisiona la produzione di panini, buffet di insalate e piatti pronti. Referente per igiene, qualità e manutenzione, gestisce anche ordini e inventari. Gli orari sono dal lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 15:00 con alcuni interventi eccezionali serali.Profilo ricercatoRicerchiamo una figura che disponga di un'esperienza confermata nella ristorazione collettiva E nell'ospitalità di alto livello, con una capacità gestionale riconosciuta e strutturata. Lo chef di cucina proporrà i menu da produrre, gestirà l'équipe quotidianamente e riporterà al responsabile del ristorante. Una visione globale dell'attività, senso dell'organizzazione e spirito collettivo sono essenziali. L'autonomia e l'affidabilità sono qualità indispensabili per questo ruolo.OffriamoOffriamo un quadro stabile e strutturato, una retribuzione su tredici mensilità e i vantaggi aziendali. Il posto propone orari prevalentemente diurni, favorendo l'equilibrio personale e professionale. Evolverete in un ambiente moderno con strumenti performanti e un forte spirito di squadra. Prospettive di evoluzione e di sviluppo professionale sono reali per un profilo impegnato.Hotelis accompagna i talenti dell'ospitalità, della ristorazione e dell'eventistica in Svizzera proponendo loro opportunità in linea con le loro competenze e la loro esperienza. Grazie a un approccio umano, esigente e a strumenti digitali performanti, valorizziamo ogni percorso e facilitiamo incontri e inserimenti all'interno di équipe dinamiche, impegnate e attente. Per facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al masChile, ma si rivolge naturalmente a qualsiasi persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere. jidd957f11ait jit0730ait jpiy26ait

Job-Informationen:

• Unternehmen: Hotelis SA
• Position: Executive Chef
• Arbeitsort: Schweiz
• Land: CH

So bewerben Sie sich:

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