Restaurant Manager:in at ZFV-Unternehmungen

Position	Restaurant Manager:in
Veröffentlicht	23 Feb 2026
Abgelaufen	25 Mar 2026
Unternehmen	ZFV-Unternehmungen
Standort	Zürich \| CH
Anstellungsart	Full Time

Stellenbeschreibung:

Aktuelle Karriere-Informationen von ZFV-Unternehmungen für die Position als Restaurant Manager:in. If the Restaurant Manager:in Stellenangebot in Zürich Ihren Qualifikationen entspricht, reichen Sie Ihre Bewerbung bitte direkt über das aktualisierte Jobkos-Portal ein.

Bitte beachten Sie, dass eine Bewerbung Qualifikationen erfordert, die vom Arbeitgeber festgelegt wurden. Wir hoffen, dass diese Karrierechance bei ZFV-Unternehmungen für die Position als Restaurant Manager:in unten zu Ihrem Profil passt.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Restaurant Manager:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag. Gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze sind je nach Auftragslage möglich. Unser Aufgabenmenü

Organisation des Betriebes und Sicherstellung der Abläufe

Begrüssung und Beratung der Gäste

Führungsverantwortung von ca. 4 Mitarbeitenden

Zubereitung von Kaffeespezialitäten an der Kaffeebar

Bedienung der Kasse inkl. Tagesabrechnungen

Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit

Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation

Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice

Durchführung von Caterings und Sonderanlässen

Erledigung von diversen administrativen Aufgaben

Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden

Förderung der Teambildung

Durchführung von Briefings und Debriefings

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung EFZ in der Gastronomie/Hotellerie

Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie

Fronterfahrung

Erfahrung in administrativen Arbeiten

Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Gute mündliche Englischkenntnisse

Kommunikativ

Gasteber:in mit Herz

Einwandfreier Leumund

Strategisches Denken und Handeln

Agiles und innovatives Mindset

Zielorientierung und Kundenorientierung

Veränderungsbereitschaft sowie Leadershipfähigkeiten

Das bieten wir dir

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut.
Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 70'000 und CHF 80'000 (inkl. 13. Monatslohn).

Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:

Deine Vorteile bei uns

20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug - ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten

Dein Arbeitsort

UBS Restaurant Flur Nord Im UBS Restaurant Flur Nord erwartet dich ein moderner und vielseitiger Arbeitsort. Wir verpflegen täglich bis zu 120 Gäste bei rund 80 Sitzplätzen mit einem abwechslungsreichen Angebot.
Zu unserem Begegnungsort gehören ein Selbstbedienungsbereich mit Frontcooking-Station, eine italienische Cafébar, ein Kiosk sowie eine grosszügige Dachterrasse. Je nach Saison ergänzen wir Letztere mit Grill- oder Raclette-Angeboten.
Abwechslung in den Arbeitsalltag bringen verschiedene interne Anlässe, Events sowie regelmässige Spezialaktionen unseres Cateringangebots. Als Teil der ZFV fördern wir eine klimafreundliche und ausgewogene Ernährung mit frisch zubereiteten, vielfältigen Menüs. Das Menüleitsystem FOOD2050 zeigt zudem die Klimawirkung der Menüs in Grad Celsius Erderwärmung an und inspiriert unsere Gäste zu einer bewussten Ernährung. Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Job-Informationen:

Unternehmen: ZFV-Unternehmungen
Position: Restaurant Manager:in
Arbeitsort: Zürich
Land: CH

So bewerben Sie sich:

Nachdem Sie die Kriterien und Mindestanforderungen in der Stellenanzeige gelesen und verstanden haben, Restaurant Manager:in at the office Zürich bereiten Sie bitte umgehend Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) vor. Senden Sie diese über den Link 'Nächste Seite' unten ein.

DIESE STELLENANZEIGE IST ABGELAUFEN (vor über 30 Tagen).
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Restaurant Manager:in at ZFV-Unternehmungen

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