Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen Eintritt nach Vereinbarung at Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG

Stellenbeschreibung:

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Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
• Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen
• Du Positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter
• Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent
• Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung
• Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes
• Du arbeitest eng mit Marketing, Geschäftsleitung und den anderen Hüttenzauber-Betrieben zusammen
• Du packst dort mit an, wo es dich braucht - ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft

• Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und bereits erste Führungserfahrung gesammelt
• Du möchtest gestalten statt verwalten
• Du hast ein Gespür für Trends, Events und Gastronomiekonzepte
• Du denkst unternehmerisch und handelst pragmatisch
• Du bist kommunikativ, belastbar und kannst Menschen begeistern
• Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch
• Du möchtest Verantwortung übernehmen und einen Betrieb nachhaltig weiterentwickeln

• Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
• Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche
• 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

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Job-Informationen:

• Unternehmen: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
• Position: Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen Eintritt nach Vereinbarung
• Arbeitsort: Genève
• Land: CH

So bewerben Sie sich:

Nachdem Sie die Kriterien und Mindestanforderungen in der Stellenanzeige gelesen und verstanden haben, Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen Eintritt nach Vereinbarung at the office Genève bereiten Sie bitte umgehend Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) vor. Senden Sie diese über den Link 'Nächste Seite' unten ein.