Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof at BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe

Position	Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof
Veröffentlicht	26 Mar 2026
Abgelaufen	25 Apr 2026
Unternehmen	BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe
Standort	Basel \| CH
Anstellungsart	Full Time

Stellenbeschreibung:

Aktuelle Karriere-Informationen von BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe für die Position als Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof. If the Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof Stellenangebot in Basel Ihren Qualifikationen entspricht, reichen Sie Ihre Bewerbung bitte direkt über das aktualisierte Jobkos-Portal ein.

Bitte beachten Sie, dass eine Bewerbung Qualifikationen erfordert, die vom Arbeitgeber festgelegt wurden. Wir hoffen, dass diese Karrierechance bei BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe für die Position als Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof unten zu Ihrem Profil passt.

Die BÂLE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszent-ren, die für Gastfreundschaft, höchsten Komfort und Leidenschaft für die Gastronomie stehen. Dazu zählen das Hotel Pullman Basel Europe****, das Hotel Victoria****, das Hotel Basler-tor*** und das Boutique-Hotel Märthof**** in Basel, das Hotel Savoy**** in Bern, das Holiday Inn Express*** in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hôtel du Léman centre de séminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse für Reisende, Tagungsgäste und Genussliebhaber.
Das charmante, stilvolle Boutique Hotel \"Märthof“ am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eröffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige \"Brasserie Bohemia\" mit Boulevardcafé direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmöglichkeiten für bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse für unsere Hotelgäste zeugen von der Vielfältigkeit des Hauses, ganz unserem Motto \"Savoir vivre im Herzen von Basel\".
Stv. Chef de Service - Boutique-Hotel Märthof

JBRP1_CH

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Veranstaltungs- und À-la-carte-Bereich in Abwesenheit des:der Chef:in de Service
Aktive Mitarbeit im operativen À-la-carte-Service sowie Führung einer eigenen Station inkl. Inkasso im Restaurant Bohemia
Durchführung von Verkaufsgesprächen sowie kompetente Speisen- und Weinempfehlungen
Annahme, Planung und Zuteilung von Tischreservationen
Einarbeitung, Schulung und Betreuung der Mitarbeitenden
Reklamationsmanagement gemäss Hotelrichtlinien
Verantwortung für Bestellwesen und Warenkontrolle
Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen
Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Seminaren bei Bedarf
Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen sowie ISO-Vorgaben

Aufgaben

Vergünstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen: Treueprämie
Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien
Weiterbildung: Unterstützung für externe Aus- und Weiterbildungen
Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Kommunikation: Du- & \"Heartist\"-Kultur
Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement

Was wir bieten

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie erste Erfahrung als Chef:in de Service; Erfahrung als stellvertretende:r Chef:in de Service wünschenswert
Erfahrung im À-la-carte-Service
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; Französischkenntnisse von Vorteil
Organisationstalent, Zuverlässigkeit und hohe Flexibilität
Herzliche, charmante Gastgeberpersönlichkeit mit Begeisterungsfähigkeit und hoher Motivation
Bereitschaft für Schichtarbeit sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
Verhandlungsgeschick sowie unternehmerisches Denken
Hohe Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative

Anforderungen

Job-Informationen:

Unternehmen: BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe
Position: Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof
Arbeitsort: Basel
Land: CH

So bewerben Sie sich:

Nachdem Sie die Kriterien und Mindestanforderungen in der Stellenanzeige gelesen und verstanden haben, Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof at the office Basel bereiten Sie bitte umgehend Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) vor. Senden Sie diese über den Link 'Nächste Seite' unten ein.

DIESE STELLENANZEIGE IST ABGELAUFEN (vor über 30 Tagen).
Bitte suchen Sie nach aktuellen Möglichkeiten auf unserer Startseite.

Stv. Chef:in de Service - Boutique-Hotel Märthof at BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe

Stellenbeschreibung:

Job-Informationen:

So bewerben Sie sich:

Ähnliche Stellenanzeigen

Buchhalter:in Finanzbuchhaltung – Selbstständig & Optimierung at jobcourier.ch

Serviceangestellte:r im Stundenlohn - Boutique-Hotel Märthof at BâleHotels - Boutique-Hotel Märthof c/o Hotel Pullman Basel Europe

Dipl. Experte / Expertin NDS Anästhesiepflege - Anästhesiologie at Universitätsspital Basel

Betriebsmitarbeiter:in im Innendienst at Manpower

.MitarbeiterIn Treuhandwesen 50-80% at punkt personal AG