Collaboratrice / collaborateur achats fruits et légumes frais (f/h/d)

Culturefood - CFD SA est une société spécialisée dans la distribution de produits alimentaires. Nous sommes basée sur Vevey, Fribourg, Marly, Martigny et aux Ponts-de-Martel. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche dun/e Collaboratrice / collaborateur achats fruits et légumes frais (f/h/d), pour notre département Achat, sur notre site à Fribourg.

Vos tâches

• Assurer lapprovisionnement en fruits et légumes frais suisse et dimportation
• Gérer les fournisseurs, concevoir lassortiment en collaboration avec le service de vente, négocier des prix et des conditions dachat
• Contrôler quotidiennement les stocks, les ventes et passer les commandes de réapprovisionnement auprès des fournisseurs, garantir les normes de qualité, dorigine et légales
• Assurer la qualité irréprochable des données de base et de la disposition des marchandises
• Traiter les réclamations et retours aux fournisseurs
• Informer le service des ventes sur les tendances du marché, les nouveautés, les évolutions de prix
• Expertise physique de la qualité des marchandises en collaboration avec le service de réception des marchandises
• Réaliser les budgets dapprovisionnements
• Planifier lapprovisionnement à long terme avec les fournisseurs et collaborer à la définition de la stratégie dapprovisionnement
• Piloter les marchandises, stocks et inventaires
• Traiter et évaluer les retours et les notes de crédit (interface entre la logistique et la vente par téléphone)
• Veiller à ce que les charges de marchandises, les amortissements de marchandises et la disponibilité de livraison soient respectés conformément aux directives définies.
• Garantir les normes de qualité, les garanties dorigine et dautres normes légales
• Participer à la conception de lassortiment et à son développement
• Horaires de travail flexibles, y compris le samedi matin.

Votre profil

• Vous avez terminé un apprentissage professionnel (commerce de détail, formation commerciale, cuisinier ou formation équivalente) et / ou êtes au bénéfice dune formation dAgro-commerçant ou Agro-technicien
• Expérience dans le secteur alimentaire, la restauration ou le commerce de produits frais
• Affinité avec linformatique, connaissances approfondies dOffice, connaissances de SAP un avantage
• Maîtrise du français à loral et à lécrit (niveau C1 ou C2)
• Connaissance de lallemand et compétences de communications, impératif
• Bonnes capacités de communication et de travail en équipe pour collaborer efficacement avec les parties prenantes internes et externes
• Bonne résistance au stress.

Vos avantages

Nous offrons un poste de travail intéressant et varié dans un cadre de travail agréable, des conditions dengagement dune grande entreprise avec la possibilité de faire valoir et de développer vos connaissances.