Restaurantmanager at Laudinella Group

Position	Restaurantmanager
Veröffentlicht	15 Jul 2026
Abgelaufen	14 Aug 2026
Unternehmen	Laudinella Group
Standort	Schweiz \| CH
Anstellungsart	Full Time

Stellenbeschreibung:

Aktuelle Karriere-Informationen von Laudinella Group für die Position als Restaurantmanager. If the Restaurantmanager Stellenangebot in Schweiz Ihren Qualifikationen entspricht, reichen Sie Ihre Bewerbung bitte direkt über das aktualisierte Jobkos-Portal ein.

Bitte beachten Sie, dass eine Bewerbung Qualifikationen erfordert, die vom Arbeitgeber festgelegt wurden. Wir hoffen, dass diese Karrierechance bei Laudinella Group für die Position als Restaurantmanager unten zu Ihrem Profil passt.

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.

Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Restaurantmanager (m/w/d)
Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt ist nicht nur unser Markenzeichen, sondern ein spannendes Umfeld für Menschen mit Leidenschaft, die gleichzeitig Strukturen und Abläufe mitgestalten wollen. Unsere Häuser entwickeln sich stetig weiter: durch neue Hotelkonzepte, innovative Projekte und digitale Tools, die unsere Arbeitswelt smarter machen. Genau hier kommst du ins Spiel – mit deiner Offenheit für Neues, deinem Blick fürs Detail und deinem Wunsch, Verantwortung zu übernehmen und Dinge voranzutreiben. Bei uns kannst du dein Gespür für Gäste einbringen und gleichzeitig Prozesse optimieren.
Für unsere Pizzeria Caruso suchen wir nach Vereinbarung einen Restaurantmanager.

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Deshalb freuen wir uns auf dich

Mehrjährige Erfahrung in der Position des Restaurant Managers oder einer vergleichbaren Führungsfunktion
Leidenschaft für den Beruf
Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Plus

Das erwartet dich bei uns

Organisation und Koordination des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern
Umsetzung der fortlaufenden Digitalisierung der Restaurant-Systeme und Prozesse sowie der digitalen Dienstplangestaltung und Stundenkontrolle
Übernahme administrativer Aufgaben wie Bestellungen, Preisfindung, Konzeptionierung, Auswertungen und Gestaltung der Menüs
Sicherstellung der Kommunikation als zentraler Ansprechpartner zwischen Restaurant, Küche, Service, Empfang und weiteren Abteilungen
Durchführung von Analysen zur Optimierung von Kosten, Effizienz und Umsätzen mit anschliessender Umsetzung entsprechender Massnahmen
Verantwortung für Rekrutierung, Einarbeitung und Training der Mitarbeitenden
Erstellung und Implementierung von Qualitäts- und Hygienestandards

Darauf kannst du dich bei uns freuen

Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio

Job-Informationen:

Unternehmen: Laudinella Group
Position: Restaurantmanager
Arbeitsort: Schweiz
Land: CH

So bewerben Sie sich:

Nachdem Sie die Kriterien und Mindestanforderungen in der Stellenanzeige gelesen und verstanden haben, Restaurantmanager at the office Schweiz bereiten Sie bitte umgehend Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) vor. Senden Sie diese über den Link 'Nächste Seite' unten ein.

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