Praktikum Food Consulting Betty Bossi

Arbeiten, wo Karrieren beginnen

Du hast ein Gespür für Trends und die Bedürfnisse der Menschen? Perfekt, dich brauchen wir! Bei Betty Bossi treiben wir Innovationen im Bereich Kulinarik voran, die allen den einfachsten Weg zum Genuss ermöglichen. Darum entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen: gelingsichere Rezepte, kulinarische Inszenierungen auf Bild und Video, Print- und Digitalmedien, clevere Küchen- und Haushaltshelfer sowie innovative Food-Produkte. Für unser Food Consulting Team suchen wir eine begeisterungsfähige Persönlichkeit mit hohem Interesse an Food Trends, Kochen und Kulinarik. In deiner Funktion unterstützt und begleitest du die Entwicklung der Food-Produkte für Coop von der Idee bis ins Regal.

Pensum

100%

Stellenantritt

01.06.2025 oder nach Vereinbarung

Aufgaben

• Unterstützen der Food Consultants in allen Aufgaben der kulinarischen Produktentwicklung und Beratung
• Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produktmustern
• Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen
• Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen und Rezeptideen
• Aufspüren und Beobachten von Food Trends

Anforderungen

• Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin und/oder Abschluss Studium Lebensmitteltechnologie) sowie weiterführende Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich Kulinarik
• Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik, Food & Lifestyle Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
• Hohe Dienstleistungs- und Beratungsaffinität
• Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute MS Office-Kenntnisse

Was wir bieten

Deine Ansprechperson

der Coop Genossenschaft

Annika Bittner HR Marketing

Information :

• Company : Betty Bossi
• Position : Praktikum Food Consulting Betty Bossi
• Location : Basel, BS
• Country : CH