Aktuelle Karriere-Informationen von Camping Lodge AG Camping Bad Ragaz für die Position als Jungkoch:köchin als Küchenchef:in 100% m/w/d. If the Jungkoch:köchin als Küchenchef:in 100% m/w/d Stellenangebot in Bad Ragaz Ihren Qualifikationen entspricht, reichen Sie Ihre Bewerbung bitte direkt über das aktualisierte Jobkos-Portal ein.
Bitte beachten Sie, dass eine Bewerbung Qualifikationen erfordert, die vom Arbeitgeber festgelegt wurden. Wir hoffen, dass diese Karrierechance bei Camping Lodge AG Camping Bad Ragaz für die Position als Jungkoch:köchin als Küchenchef:in 100% m/w/d unten zu Ihrem Profil passt.
Camping Bad Ragaz – Naturgenuss und Erholung in den Bündner Alpen
Am Fusse der majestätischen Berge, umgeben von Thermalquellen und alpiner Ruhe, liegt der Camping Bad Ragaz – ein Ort der Entschleunigung und Begegnung. Um unseren Gästen besondere Erlebnisse inmitten dieser einzigartigen Kulisse zu bieten, suchen wir motivierte Menschen, die mit Leidenschaft unser Team bereichern möchten. Gemeinsam gestalten wir einen Ort, an dem sich Menschen wohlfühlen, die Natur entdecken und unvergessliche Momente erleben.
Für die kommende Saison ab März bis Oktober 2026 suchen wir Dich zu einem Pensum von 100% in der Rolle als Küchenchef:in. Bist du bereit den nächsten Schritt in deiner Karriere zu machen? Lebst du täglich deine Passion Gäste mit deiner Kochkunst zu begeistern? Wir bieten dir den Rahmen für deine Entwicklung!,
In dieser vielseitigen Position übernimmst du Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche und unterstützt den Gastgeber in administrativen Belangen sowie in der DisPosition der Mitarbeitereinsätze. Mit deiner offenen, zuverlässigen und motivierten Art brennst du dafür, unseren Gästen ein gemütliches und kulinarisches Erlebnis im Restaurant zu bieten. Trotz deiner FührungsPosition bist du aktiv im Service mit dabei und verstehst es deine Crew zu motivieren.
Leitung der Küche
Verantwortung für das Bestellwesen und Lieferantenpflege (Einkauf, Qualität, Controlling, Inventar)
Personalmanagement sowie diverse administrative Arbeiten (Einsatzplanung, Führung)
Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen
Sicherstellung und Kontrolle der Lebensmittelqualität vor und während des Services
Aktive Gestaltung der Speisekarte und des gastronomischen Konzepts
Verantwortung für die fachgerechte Lagerung und Warenbewirtschaftung
Einhaltung der betriebsinternen Standards und der HACCP Richtlinien
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch
mehrjährige Erfahrung als Koch oder als Souschef
Erfahrung mit saisonalen und wetterbedingten Auslastungsschwankungen (Einkauf/Foodwaste)
Kreativität bei gleichzeitig ausgeprägtem Kostenbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Persönliche Stärken:
Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten
Belastbar, flexibel und anpassungsfähig in einem lebhaften Umfeld
Teamfähigkeit und Freude am Beruf
Unternehmerisches Denken und Handeln
Ausgeprägte interkulturelle Kompetenz
Job-Informationen:
Unternehmen: Camping Lodge AG Camping Bad Ragaz
Position: Jungkoch:köchin als Küchenchef:in 100% m/w/d
Arbeitsort: Bad Ragaz
Land: CH
So bewerben Sie sich:
Nachdem Sie die Kriterien und Mindestanforderungen in der Stellenanzeige gelesen und verstanden haben, Jungkoch:köchin als Küchenchef:in 100% m/w/d at the office Bad Ragaz bereiten Sie bitte umgehend Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) vor. Senden Sie diese über den Link 'Nächste Seite' unten ein.
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